Apa Itu Cloud Kitchen, Konsep Bisnis Kuliner yang Marak Saat Pandemi

JAKARTA,KOMPAS.com  – Cloud kitchen, belakangan banyak dibicarakan dan dilirik oleh pebisnis kuliner. Konsep cloud kitchen ini mulai digandrungi oleh pebisnis kuliner pada masa pandemi virus corona. Sebenarnya apa cloud kitchen itu? Susanty Widjaya selaku Certified Franchise Experts, Ketua Pengembangan Resto Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI), dan Ketua Asosiasi  Lisensi Indonesia (ASENSI) menjelaskan konsep cloud kitchen yang […]

Untung Rugi Berbinis Kuliner dengan Konsep Cloud Kitchen

JAKARTA, KOMPAS.com – Bisnis kuliner dengan konsep cloud kitchen atau disebut juga ghost kitchen tengah digandrungi pada masa pandemi. Pelaku bisnis kuliner menyebutkan cloud kitchen mampu memangkas biaya operasional di tengah bisnis yang surut. Benarkah demikian?  Susanty Widjaya selaku Certified Franchise Experts, Ketua Pengembangan Resto Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI), dan Ketua Asosiasi Lisensi Indonesia […]

Cloud Kitchen, Diprediksi Ubah Pola Bisnis Restoran Konvensional

JAKARTA,KOMPAS.com – Cloud kitchen atau disebut juga ghost kitchen kian berkembang di tengah pandemi virus corona saat ini.  Pengertian dari cloud kitchen adalah dapur yang ditujukan untuk membuat makan yang akan dijual melalui layanan pesan antar saja.  Dapur bisa memproduksi makanan dari satu sampai beberapa merek restoran, disesuaikan dengan kebutuhan. Susanty Widjaya, Certified Franchise Experts, Ketua Pengembangan […]

Asensi Tekankan Pentingnya Perlindungan Merek bagi Pelaku Usaha

Jakarta, Beritasatu.com – Merek adalah salah satu hal terpenting dalam setiap bisnis. Oleh sebab itu penting untuk mendapatkan perlindungan baik di tingkat nasional maupun internasional. Bagi pelaku usaha, merek selain berfungsi sebagai identitas, juga merupakan suatu perwujudan kekayaan intelektual yang perlu mendapatkan perlindungan atas kepemilikan melalui registrasi pada Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia. Hal tersebut disampaikan […]

ASENSI: Pentingnya Perlindungan Merek Bagi Pelaku Usaha di Kancah International

Ketua Umum ASENSI (Asosiai Lisensi Indonesia) Susanty Widjaya mengatakan bahwa merek adalah salah satu hal terpenting dalam setiap bisnis, oleh sebab itu penting untuk mendapatkan perlindungan baik di tingkat nasional maupun internasional. Menurutnya, bagi pelaku usaha, merek selain berfungsi sebagai identitas, juga merupakan suatu perwujudan kekayaan intelektual yang perlu mendapatkan perlindungan atas kepemilikan melalui registrasi pada Kementerian […]

Pelaku Usaha Harus Kreatif Selama PSBB agar Bisa Bertahan

PRESIDEN Joko Widodo (Jokowi) mengingatkan kepada para pelaku usaha untuk tidak melakukan Pemutusan Hubungan Kerja (PHK). Meski tak mudah praktiknya dalam mempertahankan bisnis di tengah pandemi virus corona (COVID-19). Sebagai penyeimbang, pemerintah akan memberikan sederet insentif kepada pelaku usaha, yang berkomitmen untuk tidak melakukan PHK pada karyawannya. Tak hanya perusahaan besar, namun juga untuk Usaha Mikro […]

Asosiasi Lisensi Galang Dukungan untuk Merek Lokal Lawan Dampak Corona

Liputan6.com, Jakarta – Asosiasi Lisensi Indonesia (ASENSI) bersama TADA platform retensi konsumen menggalang dukungan agar merek-merek lokal tetap mempertahankan eksistensinya di tengah pandemi Covid19 yang melanda Indonesia saat ini. Dukungan tersebut duwujudkan dalam tagar #supportlocalbrandsid. “Ide untuk membentuk gerakan ini datang setelah mendengar keluhan para pemilik usaha lokal di masa pandemi ini. Bersama dengan Gojek dan […]

Asensi Bersama Tada Dukung Eksistensi Merek Lokal

Jakarta, Beritasatu.com –  Asosiasi Lisensi Indonesia (Asensi) bersama Tada platform retensi konsumen yang merupakan member prioritas Asensi, Gojek, dan Moka menggalang dukungan agar merek-merek lokal tetap mempertahankan eksistensinya di tengah pandemi Covid-19 yang melanda Indonesia saat ini. Dukungan tersebut duwujudkan dalam tagar #supportlocalbrandsid. “Ide untuk membentuk gerakan ini datang setelah mendengar keluhan para pemilik usaha lokal di […]

ASENSI Peduli Salurkan Bantuan Makanan bagi Tenaga Medis

Asosiasi Lisensi Indonesia (ASENSI) ikut menyalurkan bantuan makanan dan masker bagi pengemudi ojek online dan tenaga medis di wilayah Jakarta, di tengah pandemi virus corona atau Covid-19. Ketua ASENSI, Susanty Widjaya, mengatakan, kegiatan yang diberi nama ASENSI PEDULI tersebut telah dimulai sejak 2 pekan terakhir. Pada pekan sebelumnya ASENSI menyalurkan banguan Hand sanitizer dan pengadaan makanan […]

ASENSI PEDULI

Dalam rangka Dirgahayu ASENSI, kami ASENSI justru turut berpartisipasi melawan corona dengan membuat program ASENSI PEDULI Ayo mari kita bergerak, saling bergandengan tangan, bersatu melawan corona Adapun konsentrasi kami saat ini adalah kepada 4 point:1. Bantuan makanan kepada Ojek On Line2. Bantuan makanan kepada tim medis dan non tim medis di RS3. Bantuan pengadaan hand […]